Gravid mad man ikke må spise – undgå disse fødevarer under graviditeten

Spis IKKE som gravid

Når man er gravid, er det vigtigt at være opmærksom på, hvilke fødevarer man indtager. Nogle fødevarer kan udgøre en risiko for både mor og barn. Her er nogle af de vigtigste ting, gravide bør undgå:

• Levertran, stegt lever, leverpaté og torskelever: Disse fødevarer er rige på A-vitamin, hvilket kan være skadelig i store mængder under graviditeten.
• Råt kød og ikke-gennemstegt kød: Risikoen for infektioner som toxoplasmose øges ved indtagelse af disse fødevarer.
• Bløde oste lavet på upasteuriseret mælk: Disse oste kan indeholde bakterier som listeria, som kan være farlige for gravide.
• Rovfisk som tun, gedde, aborre og sildehaj: Disse fisketyper kan have høje niveauer af kviksølv og miljøgifte, hvilket ikke er sikkert for gravide.
• Alkohol, energidrikke og visse kosttilskud: Disse bør undgås helt, da de kan påvirke både mor og fostrets sundhed negativt.

Spis kun LIDT – eller vær OBS

Nogle madvarer kan indtages i begrænsede mængder, men det er vigtigt at være opmærksom:

• Koffein: Det anbefales at begrænse indtaget til maks. 2 kopper kaffe om dagen for at undgå potentiel skade på fostret.
• Lakrids: Gravide bør holde sig til maks. 50 gram lakrids om dagen, da for meget kan påvirke blodtrykket.
• Dåsetun: Det anbefales at begrænse indtaget til højest 1 dåse om ugen og undgå hvid tun pga. højt kviksølvindhold.
• Fisk fra Østersøen: Fisk som østersølaks bør undgås, da de kan indeholde miljøgifte.

Tang og jod

Jod er en vigtig del af kosten under graviditeten, men ikke alle tangtyper er sikre:

• Undgå visse typer tang: Tangtyper som arame og kombu har et højt indhold af jod og bør derfor undgås.
• Noritang: Denne type tang kan indtages, da den har et lavere jodindhold.

Rå fisk og sushi

For mange gravide kan sushi være en del af kosten, men det kræver forsigtighed:

• Frisk fisk i sushi: Sushi, der er lavet med frisklaks, er generelt sikkert at spise, blot man undgår fisk fra Østersøen.
• Rå fisk generelt: Rå fisk kan være problematisk, hvis den ikke er ordentligt behandlet, så det er vigtigt at vælge sikre steder til indtagelse.

Generelle råd for en sund graviditet

Udover de specifikke fødevarer at undgå, er der nogle generelle råd, som gravide bør følge:

• Skyld altid frugt og grønt grundigt: Dette kan hjælpe med at fjerne eventuelle bakterier og pesticider.
• Vær opmærksom på udløbsdatoer: Det er afgørende at tjekke udløbsdatoer på fødevarer, især på kødpålæg, for at undgå risiko for madforgiftning.

Fokus på sundhed og velvære under graviditeten

At navigere i kosten under graviditeten kan være udfordrende, men ved at følge disse retningslinjer kan man sikre sig, at både mor og barn får de nødvendige næringsstoffer. Det er vigtigt at konsultere sin læge eller en ernæringsekspert for at få individuel rådgivning og støtte i forhold til kost og sundhed under graviditeten. En gennemtænkt tilgang til kost kan bidrage til en sund graviditet og et godt fundament for barnets udvikling.